Skærmbillede 2016-07-12 kl. 17.32.46

Ile des Vergelesses Premier Cru 2014

269,00 DKK

Kun 1 tilbage på lager


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/oekodruen.dk/public_html/wp-content/plugins/woocommerce/templates/single-product/meta.php on line 26
Kategori:

france_1244Bourgogne – Domaine Pavelot
druetypePinot Noir
alkoholprocent13% Vol.

Ile des Vergelesses er en skøn, frugtig Pinot Noir, fremstillet af druer fra 29 år gamle vinstokke. Dette terroir betragtes af mange som grand cru-kvalitet. Druerne høstes ved håndkraft og vinen er lagret i 12 måneder på egetræsfade.
Den har en mere robust struktur og højere indhold af tanniner end de 4 andre premier cru-vine fra Domaine Pavelot. I næsen er der antydninger af kirsebær, jordbær og blomster. En vin, der i den grad bør ligge nogle år inden servering.

God til: Vildt, kalvefillet, ost.

AB Agriculture Biologique - økologisk certificat EU organic farming logo - økologisk certificat