Skærmbillede 2016-07-07 kl. 13.12.44

Château des Bachelards, Fleurie 2014

265,00 DKK

På lager


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/oekodruen.dk/public_html/wp-content/plugins/woocommerce/templates/single-product/meta.php on line 26
Kategori:

france_1244Beaujolais – Château des Bachelards
druetypeGamay
alkoholprocent12,75% Vol.

Denne rødvin stammer fra markerne omkring Château des Bachelards i Fleurie, hvor man producerer bløde og frugtige vine. Fremstillet af Gamay-druen, som giver lyse og lette vine, med et lavt indhold af tanniner. Det er en meget stabil drue, der ikke er så følsom overfor temperaturændringer. Druerne kommer fra 60 til 80 år gamle vinstokke og plukkes med håndkraft, når de er fuldmodne.
Macerationen varer 28 dage, hvorefter vinen lagres i 12 måneder, både i ståltanke og på egetræsfade, for at bevare friskheden.

Den har en flot granatrød farve og duftnoter af sort peber og blomster. Vinen er halvsød med en tæt struktur og en lang eftersmag. En meget delikat vin, som er drikkeklar, men også kan gemmes i mindst 10 år.

Bør serveres afkølet som aperitif eller til lette retter.

God til: tærter, grillede grøntsager, kalv, gris, ost.

EU organic farming logo - økologisk certificat